Gaas kan worden onderverdeeld in vele soorten volgens verschillende classificaties. Als het is verdeeld op basis van garengrondstoffen, kan het worden onderverdeeld in puur katoenen gaas, gezuiverd vezelgaas en gemengd gaas. Volgens verschillende weefprocessen kan het worden onderverdeeld in enkellaags gaas, dubbellaags gaas en meerlaags gaas. En als ze zijn verdeeld volgens verschillende kleuren, kunnen ze worden verdeeld in gekleurd gaas, wit gaas en gebleekt gaas.
